今朝、パソコンをチェックしたときに、一番最初に目に入ったニュースは、これでした。
まさに、このとおりです。
イギリスには、日本人の料理人がいる、正統派の和食屋も多いのですが、なんちゃっての「日本食もどきチェーン店」も多いです。
正統派の和食屋は、値段が高めなのですが、「日本食もどきチェーン店」は、手ごろな値段で気軽に和食が食べられるので、イギリス人に人気なようです。
また、イギリスは移民が多く、イスラム教徒もたくさんいます。彼らは豚肉を食べないので、イギリスでは、「トンカツ」ではなく「チキンカツ」が主流になっています。あと、ベジタリアンも多いので、豆腐やサツマイモなどを、カツにしている場合も多いです。
さて、「日本食もどきチェーン店」で特に人気があるのが、「Wagamama」と「Wasabi」です。
「Wagamama」は、日本食をベースにしたアジア料理のレストランで、カツカレー以外にも、色々なカレーがあります。
これは、「Prawn Raisukaree」(エビのライスカレー)で、ココナッツが入っています。「ライスカレー」と言っていますが、もうこれは、日本のカレーじゃないですね。ちなみに、1035キロカロリーだそうです。写真はお借りしました。
次の写真は、「カツカレー」です。上のカレーに比べると、日本のカレーっぽく見えますが、、カレーに野菜は入っておらず、生野菜が付いています。1031キロカロリーです。
「Wagamama」は、カレーのメニューは12種類ぐらいあるのですが、トンカツが乗ったカツカレーは無いようです。
「Wasabi」も、やはり、トンカツが乗ったカレーは無くて、カツカレーは、チキンが乗っています。その中で、面白いメニューを発見。焼きそばにチキンカツがのっていて、照り焼きソースがかかっています。イギリス人に人気のあるものを、とりあえず寄せ集めた感じです。
こういった「日本食もどきチェーン店」を含め、外食産業だと、「カツカレー」といえば、「カツ」がちゃんと乗っているのですが、スーパーだと、かなり野放図状態です。カツが入っていないのに、堂々と「カツカレー」と謡っています。
この「カツカレーキット」は、2人分キットで、「カレーペースト」と「パン粉」だけが入っていて、2.5ポンド(約375円)。「カツカレーキット」と言いながら、カツ用の肉は別に買わないといけません。
これは、「カツヌードル」。カレー味のカップヌードルです。1.5ポンド(約225円)。カツは入っていませんが、堂々と「カツカレー」と謡っています。
これは、ベジタリアン用のカツカレーで、サツマイモをカツに仕立てています。ちゃんとカツが入っていますね。電子レンジかオーブンで温めて食べます。ライスとカレー、サツマイモで作ったカツが付いて、3.5ポンド(約525円)。赤いのは、ラディッシュで、緑のは枝豆です。
「カツカレー」が人気が出てきたので、それに便乗して、「日本のカレーの味」がするものは、すべて「カツ」という名前を付けちゃえ、という感じですね。
それでも、数年前に、ロンドン市内に「カレーハウスCoCo壱番屋」が開店。これぞ、本物の日本のカレーですね。嬉しくて、数年前ですが、食べに行きました。サービスが日本式(とても丁寧)なうえ、味も日本のココイチと全く同じで、感激しました。客層は、日本人と非日本人と、半々ぐらいでした。
ココイチのメニューです。
チキンカツチーズカレーだけで13.4ポンド(約2,010円)というのは、日本のココイチの値段を知っていると、ちょっと高いですよね。でも、ロンドンはランチがけっこう高く、ランチにチェーン店でパスタ一皿食べるだけで、軽く2,000円を超えるので、それを考えると、この値段も妥当かも知れません。
サイドディッシュにフライドポテトやチキンナゲットがあるのが、何ともイギリスっぽいです。イギリスの文化や嗜好に合わせて、なんちゃって和食が増殖していますがそれでも、スーパーの日本食材の棚が、どんどん充実していくのは、日本食ファンが増えているようで、嬉しいことです。
まさに、このとおりです。
イギリスには、日本人の料理人がいる、正統派の和食屋も多いのですが、なんちゃっての「日本食もどきチェーン店」も多いです。
正統派の和食屋は、値段が高めなのですが、「日本食もどきチェーン店」は、手ごろな値段で気軽に和食が食べられるので、イギリス人に人気なようです。
また、イギリスは移民が多く、イスラム教徒もたくさんいます。彼らは豚肉を食べないので、イギリスでは、「トンカツ」ではなく「チキンカツ」が主流になっています。あと、ベジタリアンも多いので、豆腐やサツマイモなどを、カツにしている場合も多いです。
さて、「日本食もどきチェーン店」で特に人気があるのが、「Wagamama」と「Wasabi」です。
「Wagamama」は、日本食をベースにしたアジア料理のレストランで、カツカレー以外にも、色々なカレーがあります。
これは、「Prawn Raisukaree」(エビのライスカレー)で、ココナッツが入っています。「ライスカレー」と言っていますが、もうこれは、日本のカレーじゃないですね。ちなみに、1035キロカロリーだそうです。写真はお借りしました。
次の写真は、「カツカレー」です。上のカレーに比べると、日本のカレーっぽく見えますが、、カレーに野菜は入っておらず、生野菜が付いています。1031キロカロリーです。
「Wagamama」は、カレーのメニューは12種類ぐらいあるのですが、トンカツが乗ったカツカレーは無いようです。
「Wasabi」も、やはり、トンカツが乗ったカレーは無くて、カツカレーは、チキンが乗っています。その中で、面白いメニューを発見。焼きそばにチキンカツがのっていて、照り焼きソースがかかっています。イギリス人に人気のあるものを、とりあえず寄せ集めた感じです。
こういった「日本食もどきチェーン店」を含め、外食産業だと、「カツカレー」といえば、「カツ」がちゃんと乗っているのですが、スーパーだと、かなり野放図状態です。カツが入っていないのに、堂々と「カツカレー」と謡っています。
この「カツカレーキット」は、2人分キットで、「カレーペースト」と「パン粉」だけが入っていて、2.5ポンド(約375円)。「カツカレーキット」と言いながら、カツ用の肉は別に買わないといけません。
これは、「カツヌードル」。カレー味のカップヌードルです。1.5ポンド(約225円)。カツは入っていませんが、堂々と「カツカレー」と謡っています。
これは、ベジタリアン用のカツカレーで、サツマイモをカツに仕立てています。ちゃんとカツが入っていますね。電子レンジかオーブンで温めて食べます。ライスとカレー、サツマイモで作ったカツが付いて、3.5ポンド(約525円)。赤いのは、ラディッシュで、緑のは枝豆です。
「カツカレー」が人気が出てきたので、それに便乗して、「日本のカレーの味」がするものは、すべて「カツ」という名前を付けちゃえ、という感じですね。
それでも、数年前に、ロンドン市内に「カレーハウスCoCo壱番屋」が開店。これぞ、本物の日本のカレーですね。嬉しくて、数年前ですが、食べに行きました。サービスが日本式(とても丁寧)なうえ、味も日本のココイチと全く同じで、感激しました。客層は、日本人と非日本人と、半々ぐらいでした。
ココイチのメニューです。
チキンカツチーズカレーだけで13.4ポンド(約2,010円)というのは、日本のココイチの値段を知っていると、ちょっと高いですよね。でも、ロンドンはランチがけっこう高く、ランチにチェーン店でパスタ一皿食べるだけで、軽く2,000円を超えるので、それを考えると、この値段も妥当かも知れません。
サイドディッシュにフライドポテトやチキンナゲットがあるのが、何ともイギリスっぽいです。イギリスの文化や嗜好に合わせて、なんちゃって和食が増殖していますがそれでも、スーパーの日本食材の棚が、どんどん充実していくのは、日本食ファンが増えているようで、嬉しいことです。
コメント
コメント一覧 (4)
カツカレーブームですか。
見た目がちょっと違っても
美味しければOKですよね!
しかしカツもカレーも、単品から始めて忠実にした方がいいように思うのは私だけでしょうか。
そちらにも仕掛け人はいるのでしょうか?
質問責めになってしまいました💦😊
アメリ
がしました
私も、カツカレーはシンプルなほうが好きです!シンプルなほうが、カツの美味しさが引き立ちますよね。
「Wagamama」のカレーは、日本食をベースにしていると言いながらも、イギリス人の舌に合わせてかなりアレンジされているので、日本人の目から見ると、不思議な食べ物です。。。
こちらは、多分、日本のような仕掛け人は居ないんじゃないかと思います。どうなんでしょうね。
アメリ
がしました
知らなかった…
知ったら食べたくなっちゃったので近いうちに作ろうと思います😁
カツラーメン、笑っちゃいました
カツ入ってないのにカツラーメン!
これ、兜の絵かな?
カツは勝つのつもりなのかも?
遠く離れたイギリスで、日本のごはんが喜ばれているのは嬉しいですね♪
アメリ
がしました
今回ニュースになったのですが、イギリスではもう5年ぐらい、カツカレーが盛り上がっていると思います。イギリスは歴史的にインドと関係が深いので、インド料理の店が多く、もともとカレーが大好きな国民だと思います。
ただの「カレー味のカップヌードル」に「カツカレー」の名前が付いているのは、驚きですよね。複数のメーカーが同じような「カツカレー」カップヌードルを出しているので、もうこのやり方が定着していくんだと思います(汗)。
これまで「なんちゃって和食」のお店が多かったのですが、「ココイチ」ができ、とうとう「丸亀うどん」もできたのは、とても嬉しいです♪イギリスで、ますます日本食愛が育って欲しいです♪
アメリ
がしました