昨日の日曜日に、新型コロナのワクチンを受けたので
「今日は副作用が出るかも」、と心配していたのですが
何事もなく、ケロっとして過ごしています。
イギリスの薬は、日本人の私には、大きすぎるのか、
これまで、薬を処方される度に
指に青あざができたり、膀胱炎のような症状が出たりして
毎回、強い副作用が出ていました。
インフルエンザの予防接種も、イギリスで過去2回受けましたが、
2回とも、肩こりで首が回らなくなったり、腹部に張りが出るなど
1週間ぐらい、強めの副作用が出ていました。
なので、今回も、副作用は避けられないと思っていたので
何もなく、少し拍子抜けしています。
具合が悪くなったら、口当たりがいいものが欲しくなるかな~と、
乾麺のうどんを調達していたのですが、
役に立たずに(?)良かったです。
私はもともと健康体で、病気をすることが少ないのですが
15年ほど前に、一時期、重い片頭痛になり、
半年ぐらいの間、毎月のように、3日間ほど寝込んでいました。
初めて片頭痛になったのは、
日本に一時帰国して、1週間ほど実家に居たときでした。
そのときに、片頭痛で寝込んでいたときに
母が作ってくれたお粥が、何とも美味しかったこと!
具や味付けのない、ただの白いお粥なのですが
土鍋でコトコト、時間をかけて作ったからか、
あの、お米のまろやかな風味と口当たりが、今でも忘れられません。
お米の甘みがぎっしり詰まった、優しい味の白粥でした。
固さも、柔らかすぎず、バッチリです。こんな感じです。写真はお借りしました
自分で作っても、同じ味が再現できないんですよね。
一体何が違うんだろう。
実家に帰ると、湯豆腐とか、餃子とか、生姜焼きとか
普通の家庭料理をリクエストするのですが、
どれも、私には、母の味を再現するのは難しいです。
ちなみに、私がイギリスで初めて片頭痛で寝込んだときに
夫が枕元に持ってきたのは、
何と「スコーンとクロテッドクリーム」でした。
「大好きなスコーンだったら、食べれるかと思って」と。
気持ちは嬉しいけど、片頭痛で吐き気がするときには、無理でした。
そういえば、イギリス人は、具合が悪いときには
チキンスープやトーストを食べるそうです。
具合が悪いときに何を食べるか、国によって、いろいろと違いそうですよね。
母に久しぶりに電話して、料理のコツを聞いてみようかな。
実家は、まったくの昭和な家族で、
「家族で愛情表現なんて、照れくさい」という雰囲気なのですが
今日、たまたま、母の作ったお粥を思い出し、
ちょっと素直に、色々と話してみたい気持ちになりました。
「今日は副作用が出るかも」、と心配していたのですが
何事もなく、ケロっとして過ごしています。
イギリスの薬は、日本人の私には、大きすぎるのか、
これまで、薬を処方される度に
指に青あざができたり、膀胱炎のような症状が出たりして
毎回、強い副作用が出ていました。
インフルエンザの予防接種も、イギリスで過去2回受けましたが、
2回とも、肩こりで首が回らなくなったり、腹部に張りが出るなど
1週間ぐらい、強めの副作用が出ていました。
なので、今回も、副作用は避けられないと思っていたので
何もなく、少し拍子抜けしています。
具合が悪くなったら、口当たりがいいものが欲しくなるかな~と、
乾麺のうどんを調達していたのですが、
役に立たずに(?)良かったです。
私はもともと健康体で、病気をすることが少ないのですが
15年ほど前に、一時期、重い片頭痛になり、
半年ぐらいの間、毎月のように、3日間ほど寝込んでいました。
初めて片頭痛になったのは、
日本に一時帰国して、1週間ほど実家に居たときでした。
そのときに、片頭痛で寝込んでいたときに
母が作ってくれたお粥が、何とも美味しかったこと!
具や味付けのない、ただの白いお粥なのですが
土鍋でコトコト、時間をかけて作ったからか、
あの、お米のまろやかな風味と口当たりが、今でも忘れられません。
お米の甘みがぎっしり詰まった、優しい味の白粥でした。
固さも、柔らかすぎず、バッチリです。こんな感じです。写真はお借りしました

自分で作っても、同じ味が再現できないんですよね。
一体何が違うんだろう。
実家に帰ると、湯豆腐とか、餃子とか、生姜焼きとか
普通の家庭料理をリクエストするのですが、
どれも、私には、母の味を再現するのは難しいです。
ちなみに、私がイギリスで初めて片頭痛で寝込んだときに
夫が枕元に持ってきたのは、
何と「スコーンとクロテッドクリーム」でした。
「大好きなスコーンだったら、食べれるかと思って」と。
気持ちは嬉しいけど、片頭痛で吐き気がするときには、無理でした。
そういえば、イギリス人は、具合が悪いときには
チキンスープやトーストを食べるそうです。
具合が悪いときに何を食べるか、国によって、いろいろと違いそうですよね。
母に久しぶりに電話して、料理のコツを聞いてみようかな。
実家は、まったくの昭和な家族で、
「家族で愛情表現なんて、照れくさい」という雰囲気なのですが
今日、たまたま、母の作ったお粥を思い出し、
ちょっと素直に、色々と話してみたい気持ちになりました。
コメント
コメント一覧 (4)
寝込んでいる時に食べるお母さんのお粥って、体に優しくて美味しいですよね。
うちの夫は子供の頃、具合悪い時は、お父さんがフライドチキンを買って来てくてたと言ってました😳
スコーン。。旦那様の「好きな物なら食べられるかな」というお気持ち嬉しいですね😊
アメリ
が
しました
アメリカのフライドチキン、イギリスのスコーン、お国柄が出ていて面白いですよね!
いくつになっても、お母さんの手料理って美味しいですよね!
アメリ
が
しました
寝込んでいる時に作ってくれた、お母さんの味って、
優しくて特別な味ですよね💖
寝込むと、プリンを作ってくれて、あったかいのを食べたなぁ🍮
優しい旦那様の気持ち。
スコーンは、元気な時に一緒にですね✨
アメリ
が
しました
やっぱり、スコーンは元気なときに食べるのがいいですよね~
お母さんのおにぎりが美味しいのは、「手についている雑菌のせいだ」という説もあるようなのですが、小さいころから食べてきた味は別格のような気がします~
アメリ
が
しました