今日は、昼にイチゴサンドを作ってみました。

今の時代、便利ですよね。
インターネットで検索すれば、詳しいレシピがたくさん出てきます。
美的センスが薄いようで、美術や工作系は不得意だった私ですが
それでも何とか、生クリームとイチゴでサンドイッチが出来上がりました。2c9abce6.jpg
私は「男、女、男」の三人兄弟の真ん中で育ったせいか
子供の頃のおやつは、男子向きのがっつり系が多く
子供の頃は、生クリームは憧れだったように覚えています。

大人になってからは
ホイップクリームをたっぷり添えた、ザッハトルテやタルトタタンとか
クリームをたっぷり使ったミルフィーユが大好きですが
「ホイップあんぱん」などのB級も大好きです。

悲しいことに、イギリスでは
生クリームは日本ほど注目されていないように思います。

温かいデザートを食べるときには、何かをかけるのですが
カスタードクリーム、アイスクリーム、生クリームのどれかをかけるという感じで
生クリームよりも、アイスクリームやカスタードクリームのほうが人気があるようです。
また、生クリームにしても、ホイップクリームではなく、
液状の生クリームをそのままかけるだけです。

写真はお借りしたものです。968d736d.jpg
ケーキも、日本のような、ホイップクリームたっぷりのデコレーションケーキは無く
甘いアイシングで覆われたケーキが主流です。

写真はお借りしたものです。
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せっかく美食の国フランスが近いので
食文化で、フランスの影響をもっと受けて欲しいところなのですが
これがイギリスの文化なので、フランスのデザートを求めるのは酷でしょう。

人間と同じで、相手が変わるのを期待するのではなく
自分が変わるしかないですよね。
今年は、ケーキ作りにでも挑戦してみようかと思います。